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Emergenza aviaria: Ascom comunica le nuove disposizioni del ministero della salute

Il Ministero della Salute per contrastare l’emergenza aviaria ha introdotto un’ordinanza che obbliga gli operatori del settore macelleria ad apporre sulle etichette dei volatili da cortile in vendita alcune informazioni, ovvero: la sigla del paese di origine; il numero di registrazione dell’allevamento, la data di macellazione, il numero di lotto di macellazione e il numero di riconoscimento dello stabilimento di macellazione.
L’obbligo non riguarda la vendita di prodotti già confenzionati.
Ascom Padova è a disposizione per eventuali chiarimenti al numero 049.8209711.

 

 14 ottobre 2005

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