MINICORSO DI PREPARAZIONE RISERVATO AGLI OPERATORI
Sta per partire il minicorso per poter somministrare il Godì, il nuovo Aperitivo dei Colli Euganei.
Il progetto, nato durante il periodo di pandemia, è stato ideato dalla delegazione Ascom Confcommercio di Abano Terme col sostegno di Venicepromex e Comune di Abano Terme ed ha coinvolto l’Associazione Barman (A.B.I. Professional), i maître locali dell’Associazione Maître (A.M.I.R.A.) e l’Associazione Cuochi Terme Euganee. A sostenere questa iniziativa sono inoltre presenti marchi del territorio, rappresentati da Consorzio Vini Colli Euganei, Luxardo, Scarpon e La Montanella.
Il Godì è un aperitivo che unisce l’evoluzione della grande tradizione enogastronomica dell’area collinare e termale euganea ed è ottenuto dalla collaborazione di tutte le organizzazioni locali a conferma che unire le forze permette di raggiungere risultati importanti.
Questo nuovo Aperitivo si prepara con il Seprino Spumante Colli Euganei DOC, Bitter Bianco di Luxardo e l’Antico Luxardo, il Brodo di Arquà Petrarca dell’Azienda Agricola Scarpon e il Laurus Nobilis de il Ristorante La Montanella.
Il programma di questi corsi gratuiti prevede la presentazione e la descrizione della ricetta, la spiegazione di brevi cenni sulla tecnica generale di preparazione degli aperitivi, la dimostrazione pratica e la preparazione dell’Aperitivo Godì.
È possibile scegliere tra le seguenti date:
mercoledì 21 settembre Victoria Club ore 15.00-16.30 Piazza Cortesi, 1 Abano Terme
mercoledì 28 settembre Victoria Club ore 15.00-16.30 Piazza Cortesi, 1 Abano Terme
mercoledì 5 ottobre Luxardo SPA ore 15.00 – 16.30 Via Romana, 42 – Torreglia
giovedì 13 ottobre Rist. La Montanella ore 15.00-16.30 Via Dei Carrararesi, 9 -Arquà Petrarca
giovedì 20 ottobre Cantina Montegrande ore 15.00-16.30 Via Torre, 2 – Rovolon
La frequenza al corso è obbligatoria per poter somministrare il prodotto. Al termine, gli operatori riceveranno un kit informativo promozionale gratuito dell’aperitivo.
Per iscriversi è possibile registrarsi al link presente qui presente. Per ulteriori informazioni contattare il numero 049 810400.
Padova 16 settembre 2022
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