IL VICTORIA CLUB DI ABANO TERME HA OSPITATO L’ULTIMA TAPPA DEL PERCORSO FORMATIVO DEDICATO AGLI OPERATORI CHE VOGLIONO PREPARARE IL “GODÌ”, IL NUOVO APERITIVO DEI COLLI EUGANEI
PARTICOLARE SUCCESSO DELLA NUOVA PROPOSTA TRA IL PUBBLICO FEMMINILE
Il Victoria Club di Abano Terme ha ospitato l’ultima tappa per il 2022 del percorso di formazione riservato agli operatori che hanno scelto di imparare a preparare il Godì, il nuovo aperitivo dei Colli Euganei, un percorso di formazione molto apprezzato che ha dato formazione ad un totale di 95 partecipanti per circa 60 tra bar, locali ed alberghi, che potranno da ora servire nei loro locali il nuovo aperitivo preparato a regola d’arte.
Un aperitivo che sta riscuotendo unanime successo, con un particolare favore da parte del pubblico femminile, che ha dimostrato di apprezzare il particolare coktail di ingredienti mixati a comporre il Godì.
Erano presenti anche il presidente mandamentale di Confcommercio Ascom Claudio Lazzarini e il segretario Dino Marchioro.
I partecipanti hanno potuto ricevere l’attestato di partecipazione al corso ed il kit informativo promozionale da esporre nei propri locali.
Otto i partecipanti per le seguenti aziende:
Vizietto Ombreria – Piazza Sacro Cuore, 35031 Abano Terme PD
Panoramic Hotel Plaza – Piazza Repubblica, 23, 35031 Abano Terme PD
Boutique 50 – Piazza Ossicella, 10, 35043 Monselice PD
Hotel Terme Milano – Viale delle Terme, 169, 35031 Abano Terme PD
Il Godì è il nuovo aperitivo che unisce l’evoluzione della grande tradizione enogastronomica dell’area collinare e termale euganea ed è ottenuto dalla collaborazione di tutte le organizzazioni locali a conferma che unire le forze permette di raggiungere risultati importanti.
Questo progetto, infatti, nato durante il periodo di pandemia, è stato ideato dalla delegazione Ascom Confcommercio di Abano Terme col sostegno di Venicepromex e Comune di Abano Terme ed ha coinvolto l’Associazione Barman (A.B.I. Professional), i maître locali dell’Associazione Maître (A.M.I.R.A.) e l’Associazione Cuochi Terme Euganee. A sostenere questa iniziativa sono inoltre presenti marchi del territorio, rappresentati da Consorzio Vini Colli Euganei, Luxardo, Scarpon e La Montanella.
L’Aperitivo si prepara con il Serprino Spumante Colli Euganei DOC, Bitter Bianco di Luxardo e l’Antico Luxardo, il Brodo di Arquà Petrarca dell’Azienda Agricola Scarpon e il Laurus Nobilis de il Ristorante La Montanella.
Materia dei corsi, completamente gratuiti, è stata la presentazione e la descrizione della ricetta, la spiegazione di brevi cenni sulla tecnica generale di preparazione degli aperitivi, la dimostrazione pratica e la preparazione dell’Aperitivo Godì.
Per avere tutte le informazioni su questo nuovo prodotto del territorio è possibile consultare il nuovo sito dedicato https://www.godiaperitivo.it/ o contattare il numero 049 810400.
PADOVA 7 DICEMBRE 2022
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