Incontro formativo degli Alimentaristi dell’Ascom Confcommercio per parlare di miele in abbinamento con le tisane, ma anche per focalizzare l’attenzione sulla salvaguardia delle api
Mercoledì 4 giugno, alle 20.30, all’Antica Drogheria Caberlotto di via Manin 11 a Padova
Incentivare il consumo del miele, anche per dare una mano alle api.
Sarà la saletta incontri dell’Antica Drogheria Caberlotto, in via Manin 11, la sede di un appuntamento ideato dagli alimentaristi della Fida Ascom Confcommercio di Padova per promuovere il consumo del miele abbinato alle tisane e non solo.
Realizzata in collaborazione con l’Apicoltura Brezzo, azienda di Canale, in provincia di Cuneo, l’iniziativa è in programma per mercoledì 4 giugno, alle ore 20.30 e vedrà la partecipazione di Andrea Brezzo, titolare dell’omonima azienda.
“In un momento in cui c’è molta preoccupazione per il futuro delle api e, di conseguenza, del pianeta – evidenzia Oscar Semenzato, presidente della Fida Ascom Confcommercio – ci è sembrato significativo poter cogliere la disponibilità della Brezzo e del collega Michielan della Drogheria Caberlotto per un incontro formativo che puntasse a valorizzare, oltre al consumo del miele in quanto alimento dalle grandi virtù salutari in abbinamento con le tisane, anche una presa di coscienza nei confronti della salvaguardia degli insetti impollinatori in difficoltà di fronte ad un utilizzo sconsiderato di pesticidi”.
Maggiori informazioni al n. 049 8209762.
PADOVA 3 GIUGNO 2025
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