PARTE LA CAMPAGNA DEI MACELLAI DI ASCOM PADOVA CON IL CONTRIBUTO DELLA CAMERA DI COMMERCIO PER VALORIZZARE IL COMPARTO
Idealmente in linea con quello che sarà il tema dell’Expo 2015, ossia “Nutrire il pianeta”, parte la campagna pubblicitaria dei Macellai di Ascom Padova, che punta a valorizzare la qualità offerta e garantita con lo slogan “Fidati del tuo macellaio”, con un accento su quel “tuo” che significa non solo garanzia di qualità ma anche rapporto umano e sicurezza sotto il profilo sanitario, oltre che rappresentare un vero e proprio presidio della tradizione gastronomica del territorio.
Con il contributo della Camera di Commercio e del Comune e della Provincia di Padova, di Adiconsum, dell’Appe e dell’Ente Bilaterale, l’iniziativa vuole invitare i consumatori ad acquistare in macelleria perché solo in macelleria possono trovare professionalità, competenza, cortesia, qualità e convenienza.
“Siamo vicini al consumatore da sempre, grazie ad una esperienza pluriennale nel settore – afferma Francesco Canton, presidente dei macellai Ascom – e possiamo garantire tutti i nostri prodotti in maniera totale, grazie ad una rete che parte dall’allevatore per arrivare al nostro banco”.
“Noi ci mettiamo la faccia – rincalza Albano Beghin, vicepresidente del Sindacato Macellai – proprio perché il consumatore sa chi siamo e che cosa facciamo. Negli ultimi anni poi per fidelizzare la clientela, abbiamo sviluppato il cosiddetto “pronto a cuocere”. E’ un mercato in espansione che nasce dal poco tempo che c’è per mettersi ai fornelli, e per il quale prepariamo veri e propri piatti “pronti a cuocere”, oltre a dare suggerimenti per tagli e ricette.
Padova, 22 settembre 2014
